택이네 조개 전골 간판
매주 한경대 다니는 딸 데려다 주며 맛난 저녁식사를 함께합니다. 오늘은 ”해물 전골“ 안성에서의 맛인지도 높은 택이네로 정하고 네베찍고 왔습니다
조개의 영양효과;
조개는 맛뿐만 아니라 뛰어난 영양가를 자랑하는 해산물로, 건강에 다양한 긍정적인 효과를 제공합니다. 먼저 단백질이 풍부하여 근육 형성과 회복에 도움을 주며, 체력 유지에 중요한 역할을 합니다. 특히 지방 함량이 낮고 칼로리가 적어 다이어트를 하는 사람들에게도 적합한 식품입니다.
또한 조개에는 철분이 많이 포함되어 있어 빈혈 예방에 효과적이며, 특히 여성이나 성장기 청소년에게 유익합니다. 철분 외에도 아연, 셀레늄, 요오드 등 각종 미네랄이 풍부하여 면역력 강화, 갑상선 기능 조절, 세포 손상 방지 등에 도움을 줍니다. 조개에 함유된 비타민 B12는 신경 기능과 혈액 생성에 필수적인 영양소로, 채식 위주의 식단에서 부족해지기 쉬운 성분입니다.
뿐만 아니라 타우린이라는 아미노산이 풍부해 간 기능 개선, 콜레스테롤 수치 조절, 혈압 안정에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 이로 인해 심혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. DHA와 EPA 같은 오메가-3 지방산도 들어 있어 뇌 건강을 지원하고 염증을 줄이는 데 기여합니다.
조개는 소화가 잘 되며, 미끈미끈한 점액질에는 점막 보호 성분도 포함되어 있어 위 건강에도 좋습니다. 하지만 신선하지 않거나 덜 익힌 조개는 식중독 위험이 있으므로 반드시 신선한 것을 잘 익혀 섭취해야 안전합니다. 이처럼 조개는 작지만 다양한 영양소가 가득한 식품으로, 균형 잡힌 식단의 일부로 적극 추천할 수 있습니다.
정말 국물이 시원하고 맛있습니다. 어버이날 선물로 새우 튀김도 주셨습니다..
*****특정 건강 상태나 알레르기가 있는 경우에는 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취 하는 것이 좋을 듯 싶습니다.*****